Des crêpes bien moelleuses avec de la pâte à tartiner c’est exactement ce que vous avez besoin pour se régaler avec votre petite famille pour le goûter.
Un véritable délice à déguster tiède pour avoir encore plus de fondant, accompagné d’un verre de jus frais pour se ravir durant les bonne journée ensoleillée sous la toile de votre table à jardin.
La recette, que nous allons vous fournir aujourd’hui, peut vous donner un résultat de crêpe qui reste très moelleuses même le lendemain, vous pouvez même l’utiliser pour vos préparations salées.
Les ingrédients nécessaires pour environ 15 crêpes :
- 3 œufs.
- 300 grammes de farine.
- Une pincée de sel.
- une cuillère à café de sucre.
- 85 cl de lait.
- 50 grammes de beurre fondu et refroidi.
Les étapes de la préparation des crêpes
La préparation des crêpes est simple ! En effet, pour commencer, faîtes un puit avec la Farine ainsi qu’aux autres ingrédients et mélangez le tout avec un batteur en rajoutant petit à petit le lait.
Laissez la pâte reposer pendant une heure au réfrigérateur et cuire à un feu moyen.
Remarque : vous pouvez rajouter du zestes d’orange, de citron ou un peu d’eau de fleur d’oranger pour donner du goût.